Blog

Jak odgrzewać pierożki chińskie?

Pierogi lepiły nasze mamy, babcie i prababcie. Na co dzień i na święta gościły na polskich stołach, ale różniły się farszem. Nie tylko dawniej, ale […]

Opublikowano:

Jakie właściwości mają grzyby shitake?

Grzyby shitake znane są w kuchni chińskiej, tajskiej i japońskiej od wieków. W Europie stają się coraz bardziej popularne za sprawą swoich niezwykłych właściwości i […]

Opublikowano:

Co to jest bao?

Bao (inaczaj baozi) to pszenne nadziewane bułeczki, które robią ostatnio zawrotną karierę w Europie. Pochodzą one z Chin (bao w dialekcie północnochińskim oznacza właśnie „bułeczkę”), […]

Opublikowano: