Tradycyjna pieczona szynka Przepis

Szynka jest ważną częścią sezonu świątecznego, zwłaszcza dla tych, którzy nie mieszkają w Ameryce. Święta Bożego Narodzenia to okazja dla ludzi, aby cieszyć się smakami sezonu świątecznego i jedzenie jest częścią tego.

Tradycyjny przepis na szynkę jest znanym przepisem i jest od wieków. W średniowieczu szynka była pieczona w piekarniku przez około 4 godziny, a dziś czas pieczenia wynosi około 30-40 godzin. Czas ten zależy od wielkości szynki oraz od tego, jak dużo tłuszczu ma szynka.

Składniki:

Szynka

Miód

Imbir

Cynamon

Gałka muszkatołowa

Goździki

Cukier puder

Mieszane orzechy

Gałka muszkatołowa

Papryka

Sól

Sposób przygotowania:

Po pierwsze, namocz szynkę w wodzie przez 24 godziny, odcedź wodę i zawiń szynkę w czysty ręcznik i pozostaw na kolejne 12 godzin. Po 12 godzinach wyjmij szynkę z ręcznika i dokładnie wypłucz ręcznik.

W miseczce wymieszaj przyprawy i natrzyj mieszanką całą szynkę.

Przełóż szynkę do brytfanny i polej ją miodem, imbirem i przyprawami.

Przykryj szynkę folią i piecz ją w temperaturze 350° przez około 1 godzinę. Po godzinie zdejmij folię i posmaruj powierzchnię szynki miodem.

Po posmarowaniu, załóż z powrotem folię na szynkę i piecz przez kolejne 4 godziny.

Wyjmij szynkę z piekarnika i umieść ją na stojaku do chłodzenia.

Pozostaw szynkę na około 10 minut przed pokrojeniem.

Jeśli nie masz patelni do pieczenia, możesz użyć naczynia do pieczenia.

Wnioski:

Ten tradycyjny przepis na pieczoną szynkę jest prostym, ale pysznym przepisem. Możesz dodać dowolną przyprawę do wyboru. Spróbuj i ciesz się smakiem szynki.