Pomysły na szybki i pożywny lunch do pracy

Pomysły na zdrowy i pożywny lunch do pracy

Dla wielu z nas, przerwa na lunch jest jednym z niewielu momentów w ciągu dnia, kiedy możemy zrelaksować się i zjeść smaczny posiłek. Warto zadbać, aby nasz lunch był nie tylko szybki, ale również pożywny i zdrowy. Oto kilka pomysłów na pyszne dania, które możemy przygotować i zabrać ze sobą do pracy.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i warzywami

Składniki:

Grillowany kurczak (możemy użyć leftoverów z poprzedniego dnia)
Mieszanka sałat
Pomidory koktajlowe
Ogórek
Papryka
Awokado

Przygotowanie:

Upiecz kurczaka i pokrój go w kostkę.
Na dno pojemnika włożyć sałatę, a na niej pozostałe składniki.
Dodaj dressing wg preferencji (np. jogurtowy ziołowy lub winegret).

Taka sałatka jest nie tylko sycąca, ale również pełna zdrowych składników odżywczych.

Makaron z warzywami i pesto

Składniki:

Pełnoziarnisty makaron spiralny
Brokuły
Marchewka
Cebula
Papryka
Pesto

Przygotowanie:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni podsmaż na oliwie cebulę, dodaj pokrojone warzywa i podsmażaj przez kilka minut.
Dodaj ugotowany makaron i pesto, wymieszaj.
Przełóż do pojemnika i zabezpiecz przed rozlaniem.

To danie to prawdziwa bomba smakowa, a jednocześnie łatwe do przygotowania i łatwe do zabrania ze sobą do pracy. Dodatkowo, pełnoziarnisty makaron dostarczy organizmowi cennych błonnika i składników mineralnych.

Tosty z hummusem i warzywami

Składniki:

Pełnoziarniste pieczywo
Hummus
Pomidor
Ogórek
Rukola

Przygotowanie:

Upiecz kromki pieczywa w tosterze lub na patelni grillowej.
Na jedną kromkę smaruj hummusem, a na drugą układaj warzywa.
Zawiń tosty w folię aluminiową i zabrać ze sobą.

To szybkie i sycące danie, pełne warzyw i zdrowych tłuszczów z hummusem.

Makaronowa sałatka z tuńczykiem

Składniki:

Makaron świderki
Tuńczyk w sosie własnym
Papryka czerwona
Ogórek
Cebula czerwona
Jogurt naturalny

Przygotowanie:

Ugotuj makaron i odcedź.
Pokrój paprykę, ogórek i cebulę w drobną kostkę.
Do makaronu dodaj warzywa, tuńczyka i jogurt naturalny.
Całość wymieszaj i przełóż do pojemnika.

Ta sałatka to pełnowartościowe danie, bogate w białko i witaminy. Łatwo ją przygotować i zabrać ze sobą do pracy.

Placki z batatami i awokado

Składniki:

Bataty
Jajka
Mąka pełnoziarnista
Cebula
Zioła
Awokado

Przygotowanie:

Obierz bataty, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach i odsącz soki.
Do miski dodaj starte bataty, jajka, mąkę, posiekaną cebulę i zioła. Wymieszaj.
Na rozgrzanej patelni smaż placki z obydwu stron na złoty kolor.
Podawaj z pokrojonym awokado.

Ten lekki, ale sycący posiłek będzie idealnym lunchem dla osób, które cenią sobie smak i zdrowe składniki.

Kanapki z warzywami i serem feta

Składniki:

Pełnoziarniste pieczywo razowe
Ser feta
Pomidor
Ogórek
Sałata
Awokado

Przygotowanie:

Ułóż na kromce pieczywa plasterki sera feta.
Na innej kromce rozsmaruj awokado.
Ułóż na serze pomidora, ogórka i sałatę.
Złącz obie części ze sobą.

To klasyczne, ale zawsze smaczne rozwiązanie na szybki i pożywny lunch. Dodatek awokado i sera feta nada kanapkom wyjątkowego smaku.

Zupa jarska

Składniki:

Warzywa (marchewka, ziemniaki, seler, kapusta, por, papryka, brokuły itp.)
Rosół warzywny
Makaron kształtowy

Przygotowanie:

Warzywa obierz i pokrój w kostkę.
W garnku zagotuj rosół warzywny i dodaj pokrojone warzywa.
Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu.

Ta sycąca i aromatyczna zupa to doskonały pomysł na lunch w chłodne dni. Warzywa dostarczą organizmowi witamin i minerałów, a makaron dodatkowej energii.

Podsumowanie

Mając te pomysły na szybki i pożywny lunch, przerwa lunchowa w pracy stanie się smaczna i zdrowa. Warto zadbać o siebie i dostarczać organizmowi wartościowych i pełnowartościowych posiłków. Nie zapomnij, że jedzenie, które przygotowujemy sami, jest nie tylko smaczne, ale również bardziej zdrowe i ekonomiczne. Planuj posiłki wcześniej, aby stale cieszyć się smakiem i korzyściami, które zapewniają nam zdrowe i pożywne dania.

Related Post

Powiązane wpisy: